Ecco, in ordine sparso, alcune delle parole che in questi giorni di vacanza nella Sicilia orientale mi girano nella testa. Ho tutti i sensi coinvolti.
Questo Sud così Sud che quasi non puoi capire, ti stordisce e ti esalta.
Se sgombri l'animo e la mente da qualsiasi pregiudizio e ti lasci rapire, trovi diamanti nella sabbia.
Non sto a raccontarvi più di tanto quello che si mangia, quello che si beve o quello che si vede.
Potete immaginarlo.
Quello che, invece, voglio trasmettervi é il percorso che si deve fare per arrivare ad osservare in silenzio i luoghi e le persone di questa terra, a gustare i sapori, ad annusare gli odori, ad ascoltare i rumori del vento e del mare... per capire e vivere veramente questa terra ricca e maledettamente viva sotto la sua apparente e filosofica immobilità.
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