Sempre per la serie "fa caldo" vi propongo questi facili e veloci crostini che possono risolvere un aperitivo, ma anche un lunch al volo o una cena leggera davanti alla TV...
Ingredienti:
una confezione di crostini al naturale (controllate sempre gli ingredienti...)
1 confezione di robiola da 250 g
timo, menta, prezzemolo, origano e basilico
olio EVO, pepe macinato fresco.
Procedimento:
In una ciotola lavorate il formaggio con un po' di olio e tutte le erbe tritate fini.
Distribuire sui crostini e spolverare con il pepe macinato al momento.
VINO: bianco. Un Prosecco, uno Chardonnay, un frizzante del trentino...
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