A volte ci sono giornate in cui si lavora intensamente per tutta la mattina, con la sola pausa del caffè alla macchinetta e, arrivati alle 13.30, si sente proprio il bisogno di una coccola.
E' perfetto quindi, per il pranzo, uscire, andare in un bel locale e farsi servire il pranzo. Tanto per farsi viziare.
Non occorre fare un vero pranzo, soprattutto se abbiamo impegni per il pomeriggio, è sufficiente un sandwich. Oddio, che sia un po' sostanzioso, però. L'importante, soprattutto per noi donne è mettere i piedi sotto il tavolo.
Io adoro il "Club Sandwich", che a Verona, quando pranzo con le amiche o con le figlie, mangio volentieri al bar Aquila Nera, in Galleria Pellicciai.
Il nome completo è "ClubHouse Sandwich", che letteralmente significa "Panino Condominio", perché è composto da più strati, farciti con verdure e carne o pesce.
Ho scoperto che era il panino preferito dell'ex re di Inghilterra Enrico VIII e glielo preparava la moglie Wallis Simpson... Però.
Per accompagnarlo va bene una birra, ma anche un spritz.
Prosit.
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