lunedì 13 gennaio 2014

Goduria.

Per la serie W i carboidrati:
Spaghetti al pomodoro.
Pomodorini datterino, olio evo e aromi.
Mentre gli spaghetti cuociono, in un tegame la cottura veloce dei pomodori con un pizzico di zucchero e un pizzico di sale.
Se piace poi, nel piatto, una spolverata di cacioricotta.
Pura felicità.

Vino: un calice di Soave ben freddo.

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